Quand la tribologie a la patate
Elise Contraires, Maître de Conférences de l’École Centrale de Lyon, membre du Laboratoire de Tribologie et Dynamique des Systèmes, invitée à l’émission "On n’est pas que des cobayes" sur France 5 est venue prêter main forte à David et Vincent pour les aider à cuisiner.
Première étape : éplucher les légumes. Pour Elise, qui conduit ses recherches sur des questions de contact, de surface et d’abrasion, point d’ustensile culinaire, point de "corvée de patates" ! A découvrir en vidéo :
Diffusion France 5 : vendredi 21 novembre à 20h40 - rediffusion dimanche 23 novembre à 19h
En replay sur France Télévisions
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